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御菓子処 丸寿


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地図
TEL
0466-36-7938
FAX
0466-33-3686
住所
藤沢市羽鳥3-20-9
営業時間
7:30〜19:00
定休日
火曜日
E-mail
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店


【御菓子処 丸寿】-おかしどころ まるす-

素材と季節感にこだわり、伝統の製法を守りつつ、
新しい技術も取り入れながら、ひとつひとつの和菓子を、
丹念に手作りでつくりあげています。
「季菓彩心」-きかさいしん- 季節ごとの和菓子が
心を彩るしおりにも書かれているこの言葉が丸寿のこだわりです。

お店に並ぶ御菓子以外でも、慶弔用御菓子・お赤飯・お饅頭等のご注文も承ります。
どうぞ、お気軽に御相談下さい。


○献上銘菓【大庭城最中】-おおばじょうもなか-

明治神宮献上銘菓 神奈川県指定銘菓

北海道産の粒選り小豆の風味を損なわないように
独自の製法で時間をかけて練り上げた餡を
郷土藤沢の史跡、大庭城をかたどった
香ばしい焦がし皮につめました。当店自慢の逸品です。
商品
○郷土銘菓【ふじさわ路】-ふじさわじ-

金柑と梅の実をそれぞれじっくりと煮含ませたものを
白餡で包み、しっとりとしたミルク饅頭の生地で包んで
焼き上げました。金柑のほろ苦さと、
梅の実のさわやかな味わいをお楽しみ下さい。
商品
○藤沢銘菓【はとり野】-はとりの-

柔らかく炊き上げた栗の実を、
小豆の香りのする錦玉にとじ込めた、
栗かのこのゼリーです。
大納言小豆と生産量の少ない白小豆の二種類があります。
季節を問わずにお楽しみいただけるゼリーに仕上げました。
商品
○果実銘菓【栗桔梗】-くりききょう-

大粒の丹波栗が丸ごと一粒入った栗饅頭です。
慶事には紅白の小箱にいれて、
弔辞には青白の小箱でお詰め合わせいたします。
しっとりとした味わいが人気です。
商品



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