ふじさわ観光名産品

湘南藤沢小麦
湘南藤沢小麦

平成18年より地元生産者とともに、藤沢市北部の休耕地を活用して藤沢産の小麦の生産をスタート。安全な製品を担保するために、「湘南藤沢小麦」の商標登録(登録5412325号)をするとともに、収穫した小麦の管理から製粉・加工・流通まで、一元的に管理されています。
麦本来の味や香りが楽しめることが特長で、パンや麺などに特に適した小麦粉に加工してあります。

* お問い合せ情報 * 藤沢パン工業組合(長後製パン潟鴻潤[ル光月堂)


[住所]  〒252-0802 藤沢市高倉877
[TEL]  0466-44-0045
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