| |
 |
| 住所 | ： | 藤沢市南藤沢20-3 |
|---|
| TEL | ： | 0466-22-9813 |
|---|
| FAX | ： | 0466-22-3144 |
|---|
| 営業時間 | ： | 10:00〜20:00
|
|---|
| 定休日 | ： | 名店ビル定休日 |
|---|
| アクセス | ： | 藤沢駅南口徒歩１分 |
|---|
| 駐車場 | ： | あり |
|---|
| |
|
|
| 391ビル商店会 |
 |
藤沢名店ビル地下の魚屋と言えば、魚つるの名は知らなくても、地元ではだれもが知っているあの賑やかな魚屋だ。
｢いいものをどこよりも安く｣をモットーとして、湘南という地の利を生かした仕入れで、商品には絶対の自信を持っている。
近隣の市場はもとより、小田原・長井・沼津・伊東などの漁港でも、揚がったばかりの獲れたての魚を直接仕入れ、その日のうちに店に並べている。
そんなところにも魚つるの安さとイキの良さの秘密があるのだろう。 |
品数の多さはもちろん、魚の種類も非常に多い。ディリーなものから、料亭などでしか見られないような高級魚まで、あらゆる種類の魚がここにはある。
時には、｢これ、なに？｣ってものまで、見ているだけでも楽しい魚屋だ。何があるかは、来て見てのお楽しみ。見るだけでも大歓迎とのこと。是非、寄ってみよう。
また、チビッコたちの社会科見学の場としてもおもしろスポットだとか。 |
 |
 |
午前中は、料理人らしき人の買出しの姿もよく目にする。というのも、やはり魚つるの魚のイキの良さに魅せられ、和洋を問わず舌も目も肥えた彼らが仕込みに来ているということが何にも増して、魚つるの魚のよさを物語っている。
そして夕方は、家庭の主婦達の買物と店員達の賑やかな呼び声でごった返す。長年親しまれた対面販売という魚屋のスタイルも残しつつも、近年は小人数の家族の要望に応えるべく、少量のパック売りにも力を入れている。
こんなことも、若い人から、年配の人まで、そしてあらゆる層の客に支持される魚屋たる所以だろう。 |
魚に対するスタッフの心意気は真剣そのもの。だから、料理法を始め、魚のことなら何でも聞いてみよう。言葉は多少乱暴だが、親切に教えてくれること間違いなし。
ここには、客とのコミュニケーションを大切にする昔ながらの魚屋の姿がある。 |
 |
| |
