湘南の中心、藤沢で買う・食べる・楽しむ「ふじさわの商店街」

アンチョビ

商店街名
藤沢銀座土曜会
住所
藤沢市藤沢532
TEL
0466-27-9884
営業時間
11:00〜15:00 17:30〜21:30
ラストオーダー 21:00
定休日
月曜日
アクセス
藤沢駅北口徒歩3分
駐車場
あり
 
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アンチョビ

 今回お伺いしたのは、藤沢銀座土曜会に所属する創作イタリアンの店「アンチョビ」さんです。 JR藤沢駅北口からさいか屋さんの先の通り、イタリア国旗が掲示されている右側に入ったところにあり ます。オーナーの佐藤さんにお話しをお伺いしました。

 創業は1982年、アンチョビは、カタクチイワシ科の小魚の総称で、ヨーロッパ料理の基本として広く親 しまれ、愛用されているイタリア食材で欠かすことのできない嗜好品で、店のドレッシングのベースになっ ていることから由来しています。

 カジュアルなアットホームのお店で、ファミリー・カップル・女性グループなどテーブル席・カウンター席・奥にはパーティー用の大テーブル席があり、全30人はご利用できます。歓送迎会やお誕生日、記念日などのパーティーも承ります。また貸切もご相談にのるとか。

 野菜も地元産を中心にオードブルをはじめ、ヘルシー・季節感のあるメニューが多いのが特徴です。健康づくりにも力をいれています。
 ソース&ドレッシングピザ生地など、すべて自家製、豪華パングラタンや岩海苔パスタのペペロンチーノなど、ここでしか食べられないメニューが沢山あります。
 アンチョビ人気ランキングをお聞きしたところ、(1)パングラタン (2)シラスとアンチョビのペペロンチーノ(3)岩のりスパゲッティ (4)ペスカトーレロッソ(ビアンコ) (5)生ハムサラダ をあげられました。

 平成16年に県知事賞を受賞するなど、湘南グルメで口コミ人気のお店と聞いております。
 お客様のご利用を心よりお待ちしております。

なお、東京・神田店(TEL 03-3861-7008)もあり、こちらはお酒が豊富にありますとのことでした。

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売り出し情報
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  • TEL.0466-23-3536
  • FAX.0466-28-7241
  • (公社)藤沢市商店会連合会
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